1.基本信息
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2.性質
3.用途
4.生產制備
5.分子結構數據
6.安全信息
7.訂購價格
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辛酸乙酯|106-32-1 基本信息:
中文名稱:
辛酸乙酯
中文同義詞:辛酸乙酯;羊脂酸乙酯;正辛酸乙酯;亞羊脂酸乙酯;辛酸乙酯,99%;天然辛酸乙酯;辛酸乙酯 ≥98%;辛酸乙酯(STANDARD FOR GC,>99%(GC))
英文名稱:Ethyl caprylate
英文同義詞:N-OCTANOIC ACID ETHYL ESTER;OCTANOIC ACID ETHYL ESTER;N-CAPRYLIC ACID ETHYL ESTER;RARECHEM AL BI 0166;FEMA 2449;ETHYL N-CAPRYLATE;ETHYL N-OCTANOATE;ETHYL OCTYLATE
CAS號:
106-32-1
分子式:C10H20O2
分子量:172.26
EINECS號:203-385-5
相關類別:Pharmaceutical Intermediates;合成香料;日用品;香料及香精;食品添加劑;食用香料(增香劑);天然等同香料和人造香料;酯類;羰基化合物;分析標準品;植物提取物;酯
Mol文件:106-32-1.mol
辛酸乙酯|106-32-1 性質:
性狀:無色液體,有水果香氣,并有菠蘿、蘋果樣的香韻和白蘭地的酒香味。
密度:0.874g/cm3
熔點:-47℃
沸點:207.5℃ at 760 mmHg
閃點:75℃
折射率:1.415-1.42
臨界溫度(oC):375.85
蒸氣壓:0.224mmHg at 25℃
Inchi:InChI=1/C10H20O2/c1-3-5-6-7-8-9-10(11)12-4-2/h3-9H2,1-2H3
溶解性:不溶于水、甘油,微溶于丙二醇,溶于乙醇、乙醚、氯仿。
化學性質:
1. 避免與氧化劑、還原劑、酸類、堿類接觸。
2. 存在于烤煙煙葉中。
3. 天然存在于某些水果中,以及白蘭地酒中。
辛酸乙酯|106-32-1 用途:
1.用作食品加香劑及香料配制。
2.GB 2760—96規定為允許使用的食用香料。主要用以配制牛奶、乳酪、蘋果和菠蘿果酒、白蘭地、朗姆酒等型香精。
使用限量:
FEMA(mg/kg):軟飲料4.1;冷飲2.4;糖果9.0;焙烤食品11;布丁類0.10~2.7;膠姆糖4.0~60。
適度為限(FDA§172.515,2000)。
辛酸乙酯|106-32-1 生產制備:
1. 由辛酸與乙醇酯化而得。將辛酸、乙醇及少量濃硫酸加入反應鍋中,加熱回流數小時,然后用氫氧化鈉溶液中和,再經蒸餾而得。
2. 由乙醇與辛酸在硫酸催化下加熱酯化后蒸餾而得。
儲運條件:
儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。防止陽光直射。保持容器密封。應與氧化劑、還原劑、酸類、堿類分開存放,切忌混儲。配備相應品種和數量的消防器材。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。
辛酸乙酯|106-32-1 分子結構數據:
摩爾折射率:50.15
摩爾體積(cm3/mol):197.0
等張比容(90.2K):454.7
表面張力(dyne/cm):28.3
極化率:19.88
辛酸乙酯|106-32-1 安全信息:
RTECS號:RH0680000
危險品標志:Xi Irritant 刺激性物品
風險術語:R38刺激皮膚。
安全術語:
S26不慎與眼睛接觸后,請立即用大量清水沖洗并征求醫生意見。
S36穿戴適當的防護服。
毒性:LD5025960mg/kg(大鼠,經口)。
急救措施:
皮膚接觸:脫去污染的衣著,用流動清水沖洗。
眼睛接觸:提起眼瞼,用流動清水或生理鹽水沖洗。就醫。
吸入:脫離現場至空氣新鮮處。
食入:飲足量溫水,催吐。就醫。
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