1.基本信息
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2.性質
3.用途
4.生產制備
5.安全信息
6.訂購價格
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丁位辛內酯|698-76-0 基本信息:
中文名稱:
丁位辛內酯
中文同義詞:5-辛內酯;δ-辛內酯;丁位辛內酯;DELTA-辛內酯;Δ-辛醇內酯;L,4-辛內酯;正辛內酯;Δ-辛醇內酯
英文名稱:5-Hydroxyoctanoic acid lactone
英文同義詞:.delta.-Octanolide;2H-Pyran-2-one, tetrahydro-6-propyl-;5-Hydroxyoctanoic acid delta-lactone;5-hydroxy-octanoicacidelta-lactone;5-hydroxy-octanoicacilactone;5-octanolide (delta-octalactone);6-Propyltetrahydro-2H-pyran-2-one;beta-Octalactone
CAS號:
698-76-0
分子式:C8H14O2
分子量:142.2
EINECS號:211-820-5
相關類別:食品添加劑;食用香料(增香劑);天然等同香料和人造香;羰基化合物;有機砌塊;通用試劑
Mol文件:698-76-0.mol
丁位辛內酯|698-76-0 性質:
性狀:微黃色液體,強烈的近似于椰子的水果香氣,十分甜的味道。
密度:0.96g/cm3
沸點:239.8℃ at 760 mmHg
閃點:92.2℃
蒸氣壓:0.0394mmHg at 25℃
Inchi:InChI=1/C8H14O2/c1-2-4-7-5-3-6-8(9)10-7/h7H,2-6H2,1H3
溶解性:不能溶于水。
化學性質:遠離氧化物。
儲運條件:存放在密封容器內,并放在陰涼,干燥處。儲存的地方必須遠離氧化劑
丁位辛內酯|698-76-0 用途:
GB 2760-1996規定為允許使用的食用香料。
丁位辛內酯|698-76-0 生產制備:
1、由5-羥基辛酸用NaBH4還原內酯化而成。
2、煙草:BU,14。也可以相應的酮酸進行微生物還原而得,以N-甲基-5-羥基辛酰胺用Ba(OH)2進行堿性皂化也可制得。
丁位辛內酯|698-76-0 安全信息:
RTECS號:UQ1355500
風險術語:
R36/38刺激眼睛和皮膚。
安全術語:
S26不慎與眼睛接觸后,請立即用大量清水沖洗并征求醫生意見。
S36穿戴適當的防護服。
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