1.基本信息
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2.性質
3.用途
4.生產制備
5.安全信息
6.訂購價格
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庚酸乙酯|106-30-9 基本信息:
中文名稱:
庚酸乙酯
中文同義詞:庚酸乙酯;水芹酸乙酯;科涅克油;葡萄子油;正庚酸乙酯;庚酸乙酯, 98+%;天然庚酸乙酯;水芹酸乙酯,科涅克油,葡萄子油
英文名稱:Ethyl heptanoate
英文同義詞:ETHYL OENANTHATE;ETHYL N-HEPTANOATE;ETHYL HEPTANOATE;ETHYL HEPTOATE;ETHYL HEPTYLATE;ETHYL ENANTHATE;ENANTHIC ACID ETHYL ESTER;HEPTANOIC ACID ETHYL ESTER
CAS號:
106-30-9
分子式:C9H18O2
分子量:158.24
EINECS號:203-382-9
相關類別:Pharmaceutical Intermediates;食品添加劑;食用香料(增香劑);天然等同香料和人造香料;食品香料;酯類;羰基化合物;分析標準品;通用試劑;酯
Mol文件:106-30-9.mol
庚酸乙酯|106-30-9 性質:
性狀:無色透明液體
密度:1.184g/cm3
熔點:-66℃
沸點:822.105℃ at 760 mmHg
閃點:450.993℃
折射率:1.411-1.413
蒸氣壓:0mmHg at 25℃
Inchi:InChI=1/C9H18O2/c1-3-5-6-7-8-9(10)11-4-2/h3-8H2,1-2H3
溶解性:不溶于水,能與醇、醚、氯仿混溶;與水可形成共沸混合物,沸點98.5℃。含庚酸乙酯92%。
化學性質:避免與氧化劑接觸。
儲運條件:遠離火源。 儲存于陰涼,干燥的地方。儲存在緊閉容器中。
庚酸乙酯|106-30-9 用途:
1、用作食品加香劑,有機合成及香料配制。
2、主要用于杏子、櫻桃、生梨、菠蘿、葡萄、桃子、覆盆子、香蕉、奶油、干酪等食用香精和白蘭地、香檳、朗姆酒等酒用香精中;作為頭香劑,也用于果香、古龍、玫瑰等日化香精中。在膠姆糖中340mg/kg;烘烤食品中24mg/kg;糖果中17mg/kg,酒類中8.5~20mg/kg;冷飲中7.5mg/kg;軟飲料中6.8mg/kg.
3、用作花香香精、果實香精以及煙草、酒用香精等,GB-2760-96規定為允許使用的食用香料,主要用于配制櫻桃、葡萄、科涅克白蘭地、干酪、藍莓和漿果類等香精。
庚酸乙酯|106-30-9 生產制備:
1、用
庚酸與
乙醇酯化可以得到含酯量為98%以上的成品。由仲辛醇經硝酸氧化而成己酸和庚酸為主的混合酸,經分餾得庚酸,再和乙醇在硫酸存在下酯化,然后水洗、分餾而得。由庚酸與乙醇直接酯化,反應混合物經水洗后分餾得產品。

2、庚酸銀與
碘乙烷反應制取。

3、庚酸銀與乙醇在硫酸存在下制取。
庚酸乙酯|106-30-9 安全信息:
RTECS號:MJ2087000
危險品標志:
Xi Irritant 刺激性物品
風險術語:
R36刺激眼睛。
R37刺激呼吸系統。
R38刺激皮膚。
R36/37/38刺激眼睛、呼吸系統和皮膚。
安全術語:
S26不慎與眼睛接觸后,請立即用大量清水沖洗并征求醫生意見。
S37戴適當手套。
S37/39戴適當的手套和護目鏡或面具。
毒性:ADI 0~2.5(FAO/WHO,1994)。LD50>34.64g/kg(大鼠,經口)。MNL 500mg/kg(大鼠)。
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