介紹: CAS 94-86-0,濃馥香蘭素香氣濃郁,比香蘭素高16-25倍,略有甜。幾乎不溶于水,溶于乙醇、乙醚、苯和動植物油
熔點: 86 °C
沸點: 116 °C
特定比重: 1.052
用途: 可用于焦糖、巧克力、木香香精的調配