性狀:白色葉片狀結晶。1g溶于21ml乙醇、5ml苯、2ml氯仿、26ml丙酮、6ml四氯化碳、3.4ml二硫化碳,溶于乙酸戊酯和甲苯,極微溶于水。相對密度 (d70)0.847。沸點 383℃。折光率 (n80D) 1.4299。半數致死量(大鼠,靜脈)21.5mg/kg。有刺激性
用途:CAS 57-11-4,硬脂酸用于生化研究。測定水硬度。比濁法中測定鈣、鎂和鋰。測定相對分子量的溶劑。制造硬脂酸鹽和酯。碳黑擴散劑。促進酸化的活性劑
貯存:RT