介紹: 抗壞血酸鈉易溶于水。無嗅，稍帶咸味。其水溶液當pH值>6時不穩定，會很快被空氣氧化。水中溶解度:620 g/l (20°C); 溫水: 78 g/100ml。
熔點: 219-221 °C
特定比重: 1.799
比旋光度: 105.5 ° (C=10, H2O)
江萊生物試劑盒
七彩虹溶液
