介紹: 不溶于水。溶于乙醇等有機溶劑。具強烈蘑菇樣甜的藥草、干草樣壤香。
沸點: 84-85 °C
折光率: 1.437
特定比重: 0.84
用途: CAS 3391-86-4,1-辛烯-3-醇用于日化和食用香精,亦可用于配制人造精油、重組精油或制成酯類香料