介紹:CAS 2026-48-4,L-纈氨醇不溶于水,溶于有機溶劑。
熔點: 30-32°C
沸點: 81℃
特定比重: 0.926
折光率: 1.4538-1.4558
比旋光度: 17 ° (C=10, EtOH)