介紹: 有紅鋯石氣味。遇光、熱或久置空氣中逐漸氧化。易溶于乙醇、乙醚和一般有機溶劑,溶于水和甘油。低毒,半數致死量(大鼠,經口)2000mg/kg。
熔點: 31-35 °C
沸點: 249-250°
特定比重: 1.044
敏感性: 對光敏感
用途: CAS 104-54-1,肉桂醇香料;定香劑;防腐劑;脫臭劑。
貯存: 密封陰涼避光保存