介紹: 6381-77-7,異抗壞血酸鈉無臭,稍有咸味,易溶于水(約7mL水能溶1g)。干燥狀態在空氣中穩定,呈水溶液時遇空氣、微量金屬、熱和光易變質
熔點: 154-164℃
特定比重: 1.954
比旋光度: 97 ° (C=10, H2O)
用途: 化妝品抗氧劑。在化妝品中可消耗氧,還原高價金屬離子,把氧化還原電勢轉移到還原的范圍,并有減少產生不良的氧化產物。還可用作防腐助色劑