1.基本信息?
2.性質
3.用途
4.安全信息
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丁位十二內酯|713-95-1 基本信息：
中文名稱：丁位十二內酯
中文同義詞：丁位十二內酯;6-庚基四氫-2H-吡喃-2-酮;5-羥基十二酸-delta-內酯;DELTA-丙位十二內酯;Δ-十二烷醇內酯;Δ-十二烷醇內酯;Δ-十二內酯;天然丁位十二內酯 ≥ 99.0%,FCC
英文名稱：delta-Dodecalactone
英文同義詞：2H-Pyran-2-one, tetrahydro-6-heptyl;5-Hydroxydodecanoic acid, lactone;5-hydroxy-dodecanoicacidelta-lactone;5-hydroxydodecanoicacidlactone;6-heptyltetrahydro-2h-pyran-2-on;beta-Dodecalactone;Dodecan-5-olide;Dodecanoic acid, 5-hydroxy-, delta-lactone
CAS號：713-95-1
分子式：C12H22O2
分子量：198.3
EINECS號：211-932-4
相關類別：食品添加劑;食用香料（增香劑）;天然等同香料和人造香料;內脂類;羧基化合物;有機砌塊;通用試劑;中間體;香精香料
Mol文件：713-95-1.mol

丁位十二內酯|713-95-1 性質：
性狀：無色液體，帶有桃子樣果香。
密度：0.926g/cm3
熔點：-12℃
沸點：295.2℃ at 760 mmHg
閃點：119.8℃
蒸氣壓：0.00155mmHg at 25℃
Inchi：InChI=1/C12H22O2/c1-2-3-4-5-6-8-11-9-7-10-12(13)14-11/h11H,2-10H2,1H3
溶解性：不溶于水，極易溶于乙醇、丙二醇和植物油。
化學性質：常溫常壓下穩定,避免氧化物接觸
儲運條件：保持在一個涼爽、干燥、黑暗的地方，在密封容器或缸中。遠離不相容的材料、火源和未經訓練的人。安全標簽區域。保護容器/汽缸避免物理傷害。  

丁位十二內酯|713-95-1 用途：
在日化香精中，廣泛用于各類花香、濃甜的桃子、香草味，有良好的定香作用；在食品香精中，由于其天然存在于桃子，而可以應用各類果香、杏香、蜂蜜及奶酪、奶油巧克力、乳品中。

丁位十二內酯|713-95-1 安全信息：
RTECS號：UQ0850000
危險品標志：Xi Irritant 刺激性物品
風險術語：
R36/37/38刺激眼睛、呼吸系統和皮膚。
安全術語：
S26不慎與眼睛接觸后，請立即用大量清水沖洗并征求醫生意見。
S37/39戴適當的手套和護目鏡或面具。

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